தேவையான பொருட்கள்:
ராகி சேமியா - 1/4 கிலோ
வெங்காயம் - 1 (பொடியாக நறுக்கியது)
கடுகு, உ.பருப்பு - தாளிக்க
கா.மிளகாய் - 2
எண்ணெய், உப்பு தேவைக்கேற்ப
செய்முறை:
ராகி ஸ்டிக்கை உப்பு கலந்த நீரில் இரண்டு நிமிடம் ஊற வைத்து இட்லி தட்டில் ஐந்து நிமிடம் வேக வைக்கவும். எண்ணைய் சூடான பின் கறிவேப்பிலை, காயந்த மிளகாய், கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு சேர்த்து தாளித்து அதனுடன் வேகவைத்த ராகி ஸ்டிக்கைச் சேர்த்து கிளறி இறக்கி விடலாம். சூடாக சாப்பிட்டால் சுவையாக இருக்கும். சத்துக்களும் அதிகம்.
கீற்றில் தேட...
அண்மைப் படைப்புகள்
- ஆரியப் பார்ப்பனியப் பாசிசக் கருத்துகள் பொசுங்கட்டும்!
- குளிரூட்டும் ஆடைகள்
- பெண்களின் சமஉரிமைக்குத் தொடரும் போராட்டம்
- சென்னை உயர்நீதிமன்றத்தில் தமிழ் வழக்காடு மொழியாக வேண்டும்
- காலம் காட்டும் மேஜிக்
- மாறுவேடம்
- ஜஸ்டிஸ் பத்திரிகையின் நிர்வாகம்
- பா.ஜ.கவின் வீழ்ச்சியை வழிமொழியும் வட இந்தியா!
- பாலாற்று நீரில் தமிழ்நாட்டின் உரிமையைத் தடுப்போம்!
- பத்தாண்டுகளுக்குப் பின் பேரா. சாய்பாபா விடுதலை
- விவரங்கள்
- நளன்
- பிரிவு: உடுப்பி ஹோட்டல்