பூண்டு சாஸ்

தேவையான பொருட்கள்

பூண்டு - 100 கிராம்
இஞ்சி - 50 கிராம்
வெங்காயம் - 100 கிராம்
பச்சை மிளகாய் - 200 கிராம்
சிவப்பு மிளகாய் சாஸ் - 200 கிராம்
அஜினோ மோட்டோ - 3 தேக்கரண்டி
சீனி - 50 கிராம்
உப்பு – தேவையான அளவு
ராஸ் பெர் கலர் - சிறிது.

செய்முறை:

100 கிராம் எண்ணையைக் காய வைத்து அதில் 50 கிராம் வற்றல் பொடி சேர்த்து மற்ற எல்லாப் பொருட்களையும் கலந்து விட வேண்டும். பூண்டு சாஸ் ரெடி!