தேவையான பொருட்கள்:
• 1. பழுத்த வாழைப்பழம் - 2
• 2. தயிர் - 1 கப்
• 3. தேங்காய் துருவல் - 1/2 கப்
• 4. முந்திரி, திராட்சை (விரும்பினால்)
• 5. எலுமிச்சை சாறு - சிறிது
செய்முறை:
• பழத்தை வட்டமாக வெட்டி எலுமிச்சை சாறில் பிரட்டி வைக்க வேண்டும்.
• தேங்காய் லேசாக வறுக்க வேண்டும்.
• முந்திரி, திராட்சை நெய்யில் வறுக்க வேண்டும்.
• அனைத்தையும் ஒன்றாக கலந்து பரிமாற வேண்டும்.
தமிழிசையை புனிதத்தில் ஒளித்து வைத்த பார்ப்பனக் கூட்டம்
எழுத்தாளர்:
டி.எம்.கிருஷ்ணாவுக்கு சென்னை மியூசிக் அகாடமி சார்பில் 2024-ம் ஆண்டுக்கான சங்கீத கலாநிதி விருது வழங்கப்படும் என்று அறிவிக்கப்பட்டதற்கு பார்ப்பன குள்ளநரிக் கூட்டத்தைச் சேர்ந்த பலர் கடுமையான எதிர்ப்புகளை தெரிவித்து வருகின்றார்கள். குறிப்பாக ரஞ்சனி,…
மேலும்...