Keetru "மறந்து கொண்டே இருப்பது
 மக்களின் இயல்பு
 நினைவுபடுத்தித் தூண்டிக் கொண்டே
 இருப்பது எம் கடமை"
கீற்றில் தேட
கீற்றினை வளர்த்தெடுக்க
உதவுங்கள்...

தேவையான பொருட்கள்

கோழிக்கறி - அரை கிலோ

வெங்காயம் - 2

தக்காளி - 2

அரைக்க:-

தேங்காய் - 2 ஸ்பூன்

மிளகு - 1 ஸ்பூன்

சோம்பு - 1 ஸ்பூன்

இஞ்சிவிழுது - 1 ஸ்பூன்

ஜீரகம் - 1 ஸ்பூன்

பூண்டு - 2 பல்

காய்ந்த மிளகாய் - 4

 

செய்முறை

அரைக்க வேண்டியவற்றை நைசாக அரைக்க வேண்டும். அடுப்பில் சிறிது எண்ணை ஊற்றி வெங்காயம் தக்காளியை வதக்க வேண்டும். கறி, அரைத்த விழுது உப்பு சேர்த்து அரை கப் தண்ணீர் சேர்த்து அடுப்பை சிம்மில் வைத்து வேகவிட்டு இறக்க வேண்டும். தண்ணீர் வற்றி நல்ல சுருளக் கிளற வேண்டும்.

கீற்றில் வெளியாகும் படைப்புகள்/பின்னூட்டங்கள், எழுதியவரின் சொந்தக் கருத்துக்களே! அவை கீற்றின் நிலைப்பாடல்ல. வேறு எந்த இணைய தளத்திலோ, வலைப்பூக்களிலோ வெளிவராத படைப்புகளை மட்டுமே கீற்றிற்கு அனுப்பவும். படைப்புகளை அனுப்ப வேண்டிய முகவரி: editor@keetru.com. அநாகரிகமான பின்னூட்டங்கள் பகுதியாகவோ அல்லது முழுமையாகவோ நீக்கப்படும்.

Add comment


Security code
Refresh